Vitamina E sub forma de alfa-tocoferol s-a dovedit a fi forma cea mai activa dintre cele 8 forme existente in natura. Cunoscuta pentru puternicul efect antioxidant, se face utila in prevenirea aparitiei semnelor batranetii. Vitamina E protejeaza inima, reduce colesterolul si trigliceridele, previne aparitia cheagurilor de sange. Intervine in reglarea sistemului hormonal fiind folosita in prevenirea sterilitatii si mentinerea unei activitati sexuale normale, atat la femei cat si la barbati.