Cabernet Sauvignon-ul de la Oprisor spune mai mult despre asezare decat se poate reda in cuvinte. Aduce laolalta zile de blestem, de ger si canicula, cu zile in care niciun om cu mintea intreaga nu ar parasi Oprisorul. Tumultuos, ardent, bogat, inteligent, convingator, invaluitor, parfumat precum un colt de Rai si satios cat ii sta bine „vinului de intelepciune”, aura acestui Cabernet de autor nu-l departeaza de pecetea pusa unui vin de terroir. Este haina pe care si-o imbraca Oprisorul cand iese in lume.Culoare: rubiniu intensMiros: Coacaze rosii, visine, ciocolataGust: Puternic, corpolent, plin de caracter, 14,5%Asociere: Steak, costite de miel