Areal: Cele mai bune plantatii de Chardonnay de pe terasele insorite din Gura Vadului, Podgoria Dealu Mare. Sol argilos cu depozite cochilifere. Elevatie 200-300 metri.Aspect: Culoare galben-aurie cu nuante verzui.Aroma: Arome florale, citrice, fructe tropicale si pepene galben. Savoare: Gustativ, vinul este expresiv, proaspat si persistent, cu nuante de pere coapte, coaja de portocala dulce-amaruie si o aciditate fina si echilibrata de acea nobila si rara mineralitate. Arome fine si bine echilibrate extrase din lemnul de stejar. Delicios acum cand este proaspat, va castiga in complexitate in urmatorii doi ani.Gastronomie: Recomandat a fi servit la 10-12 grade Celsius. Excelent alaturi de peste oceanic sau de apa dulce, sushi, fructe de mare, carne de pasare, branzeturi fine si preparate pe baza de legume, fructe galbene.
Categorie | Gourmet si Vin |
---|---|
Magazin | carturesti.ro |
Marca | Valahorum |