Chardonnay-ul, vinificat in stil clasic, prezinta o excelenta tipicitate de soi, cu o culoare galben-verzuie stralucitoare si cu arome dominante de fructe albe (para, mar) continuata prin note intense, placute, de citrice si altele, mai temperate, minerale. Gustul este rotund si echilibrat, cu o tenta fina de unt topit si cu o buna aciditate. Finalul este placut, usor condimentat.Recomandari culinare: ca aperitiv, alaturi de gustari; preparate din peste, fructe de mare sau preparate din carne alba; branzeturi proaspete sau cremoase.