Va va fermeca cu gustul proaspat de fructe uscate – caise, piersici si fructe tropicale, cum ar fi grapefruit-ul, intruchiparea finetii si a prospetimii placute.Asocieri culinare: peste la gratar, paella cu pui si fructe de mare, maruntaie, creier, paste cu sosuri cremoase, branzeturi.