Scorțișoara este obținută dintr-un arbore care crește în sudul Asiei, în zonele tropicale, fiind – după cum o arată și numele – scoarța recoltată de pe crengile tinere. Uleiul extras din scorțișoară ocupă un loc cu totul apar-te în domeniul terapeutic, datorită intensității deosebite a efectelor sale benefice. De exemplu, dintre uleiurile volatile, cel de scorțișoară are printre cele mai puternice efecte antioxidante și antiseptice. Apoi, are un efect antidiabetic puternic, dilată vasele de