Heinrich Beltz este conducator de experimente in domeniul pepinierelor la Centrul de predare si experimentare a gradinaritului din Saxonia inferioara si specialist in taieri. Cum se cresc si se dirijeaza arborii si arbustii pentru a rezista in timp ca plante de ornament; regulile de baza in procesul de formare si uneltele necesare; specificul taierilor de formare si de intretinere la multe specii si soiuri; simboluri usor de memorat pentru gradul de dificultate, durata finisarii si elemente ajutatoare.