SUMAC, condiment, 100g, SOLARIS
Sumacul este un condiment folosit cu precădere în bucătăria arabă şi turcească. Are un gust proaspăt-acrişor, fiind folosit la salatele de crudităţi, dar şi în mâncărurile cu carne.
Poate fi folosit la mixuri de condimente, sosuri pentru marinate, orez, hummus, asezonarea preparatelor pregătite la gratar, supe sau dressing-uri pentru salate, unde poate fi un bun înlocuitor pentru lămâie sau oţet.
Ingrediente Sumac Solaris
Sumac, sare.
Valori nutriționale

Valoare energetică 1460 kJ / 349 kcal 
Grăsimi 12,9 g din care acizi grași saturați 2,5 g 
Glucide 36,2 g din care zaharuri 6,3 g 
Fibre 34,8 g 
Proteine 12,3 g 
Sare 8 …