Consumul de sfeclă roșie bio poate aduce multe beneficii pentru sănătate, dar cel mai mare beneficiu este asociat cu conținutul ridicat de nitrați și betaină.
Nitrații sunt substanțe găsite în sfecla roșie și sunt convertiți în organism în oxid de azot, care poate îmbunătăți circulația sanguină și reduce tensiunea arterială. Acest efect poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială, atacul de cord și accidentul vascular cerebral.
Betaina este o substanță chimică naturală găsită în sfecla roșie, care poate ajuta la reducerea inflamației și a stresului oxidativ în organism. De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea performanței sportive și a recuperării musculare.
Sfecla roși …