Sare nigari (clorura de magneziu), 550 g, Pronat
Sarea Nigari este cunoscută şi sub denumirea de Clorura de Magneziu
Aceasta are rolul de a coagula proteina din laptele de soia, formând astfel brânza tofu.
Produs natural de calitate superioara, derivat din sare de mare.
Nigari se poate folosi pentru dulceață sau creme, dar este cel mai bun coagulant pentru a prepara brânza tofu. Reacționează la laptele de soia foarte repede, în comparaţie cu alte produse similare.

Produsul nu este modificat genetic si nu este iradiat.
Tara de provenienta: Japonia
Sare nigari (clorura de magneziu), 550 g, Pronat