Acest produs este o sursă excelentă de proteine vegetale, fiind o alternativă foarte recomandată la sursele clasice de proteină animală. 
În același timp, consumul de proteină vegetală este indicat persoanelor cu intoleranță la lactoză sau gluten, precum și, în general, oricărei persoane care dorește, treptat sau total, să aibă o dietă preponderent …