Acest produs este o sursă excelentă de proteine vegetale, fiind o alternativă foarte recomandată la sursele clasice de proteină animală.
În același timp, consumul de proteină vegetală este indicat persoanelor cu intoleranță la lactoză sau gluten, precum și, în general, oricărei persoane care dorește, treptat sau total, să aibă o dietă preponderent vegetală.
Acest produs oferă o senzație de sațietate pentru o perioadă lungă de timp, reduce absorbția de grăsimi și îmbunătățește metabolismul. Proteina din mazăre poate fi utilizată în timpul construirii masei musculare datorită conținutului de proteine 80%, fapt care o face iubită și de sportivi.
Proteina de mazăre se poate consuma ca aditiv în sucuri, lapte, cocktai …