Piper alb pulbere – eco-bio 35g – Pet – PronatPiperul alb este de fapt pier negru caruia i-a fost indepartat invelisul exterior. Se obtine prin fermentarea boabelor de piper negru in rezervoare mari de apa si indepartarea mecanica a cuticulei. Piperul alb are aceleasi intrebuintari in alimentatie ca si piperul negru, fiind preferat la anumite preparate din motive estetice.Piperul este unul din condimentele cele mai utilizate in industria alimentara, in special pentru preparate din carne.Produs obtinut din boabe de piper selectionate si decorticate cu tehnologii atent controlate.Origine NON EUValori nutritionale medii per 100 g:Valoare energetica: 358 Kcal/ 1500 KJProteine: 11,5 gGrasimi, din care: 2,3 g-aciz …