Pasta alba de migdale, eco-bio, 250g – Rapunzel
Bogat in vitamina E si B2, contine mult fier, Calciu si Magneziu.
Se obtine din 100% migdale dulci. Aceste migdale sunt albite cu ajutorul vaporilor de apa, proces in care coaja este complet indepartata de pe sambure. Acesta pasta iese in evidenta prin aroma sa fina de nuca si se poate folosi, pe langa preparatele amintite anterior, la obtinerea laptelui de migdale si a parfait-ului de migdale. Poate fi folosit si ca ingredient vegan pentru obtinerea sosurilor, inlocuind foarte bine smantana.
Ingrediente:
Migdale decojite.
Valori nutritionale/100g: 2715 Kj; 657 Kcal; 58g Grasimi; 5,5g Acizi Grasi Saturati; 5,1g Glucide; 4,9g Zaharuri; 7,9g …