Otet balsamic Di Modena I.G.P Eco-Bio 250ml – Alce nero
Alce Nero oțet balsamic bio Di Modena I.G.P. este obtinut din must de struguri italieni si produs prin adaugarea otetului de vin la mustul de struguri, impreuna cu o anumita cantitate de otet balsamic vechi de 10 ani. Mustul vine exclusiv din urmatoarele soiuri de struguri: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana și Montuni. A fost atribuită categoria “Two Leaf” cu eticheta de argint in clasificarea definita de A.I.B (Assaggiatori Italiani Balsamico – Italian Balsamic Tasters). Caracterizat de vascozitatea medie, este perfect pentru salate, marinate si gratare.
Ingrediente:

oțet de vin, must de struguri concentrat* ,must de struguri uscat. *provin din agricultură …