Produs crud, enzimatic! 
Ambalarea în atmosferă controlată a acestor măsline păstrează intacte enzimele, spre deosebire de ambalarea prin pasteurizare, care distruge aproape în întregime enzimele. Fără enzime, multe dintre procesele celulare ar fi foarte lente sau ar fi încetinite într-atât încât celula ar muri.
Bucurați-vă de aceste măsline vii, enzimatice, certificate ecologic! Sunt mai gustoase și mai favorizatoare sănătății.