Migdale caramelizate acoperite cu un strat subtire de ciocolata cu lapte.Pierre CHARNAY a inceput sa creeze produse de cofetarie MEDICIS in 1952. Datorita experientei, si-a achizitionat un atelier la Paris, in Saint-Maur, stabilindu-si familia acolo.Cu fiul sau cel mare, Mario, a dezvoltat productia si a devenit foarte repede cel mai mare producator de produse gourmet.Astfel, el a construit noi ateliere in Ferrieres-en-Gatinais.Toata pasiunea familiei a inceput cu trei generatii in urma, in regiunea Lyon si continua si azi.