Masline Kalamata vidate cu continut redus de sare bio 250g, Stamatakos
-cu samburi-
Maslinele Kalamata sau Kalamon cum se mai numesc sunt specifice din sudul Greciei, gasindu-se doar in peninsula Peloponnese. Sunt considerate o delicatesa printre masline, fiind mari, carnoase si cu o aroma intensa. Sunt inchise la culoare.
Maslinele comercializate de noi provin de la un mic producator din Peloponnese, familia Stamatakos. Sunt recoltate manual, fiind procesate cu o masina speciala de vidat si pastrate in containere speciale facute la comanda din sticla, in putin ulei de masline extravirgin fabricat de acelasi producator.
Modul de pastrare al maslinelor Kalamata pana sunt gata de consum este unul traditional fiind pastrat …