Fosfolipidele sunt componente principale ale lipidelor din membranele celulare. Lecitina contine fosfolipide (fosfatidilcolina, fosfatidilinozitol, fosfatidietanolamina), vitamine din complexul B, acid fosforic, si acid linoleic (omega 6). Continutul de fosfatidilcolina din soia este de aproximativ 61%. Lecitina se gaseste in cantitati mari in ficat, tesutul nervos si in cantitati mai mici, in bila si in sange. Efecte benefice ale acestui supliment alimentar: – imbunatateste