La reference des amoureux du vin, en edition revue, corrigee et augmentee ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus differents. Cependant, il est parfois difficile de s’y retrouver. Cet ouvrage vous aidera a mieux connaitre les vins, mais aussi a devenir un amateur eclaire pour qui les termes de gouleyant, tuile, charpente, soyeux…n’auront plus de secret ! – Partez a la decouverte de la vigne et du vin : – les differents cepages, – les terroirs et leurs caracteristiques, – les etapes de fabrication et les techniques de vinification… – Apprenez a choisir, conserver et deguster le vin : – comment decrypter une etiquette, – acheter au juste prix, – amenager une cave, – associer correctement un plat et un vin, – s’initier a l’art subtil de la degustation…- Faites le tour des grands vignobles du monde entier : – ceux des differentes regions de France, mais aussi ceux des autres pays d’Europe, des Etats-Unis et du Canada, d’Amerique Latine, sans oublier d’Afrique du Sud, d’Australie et d’Asie, – 37 cartes des pays et des regions viticoles, – 240 fiches sur les regions et les vins du monde entier, – plus de 60 portraits de domaines et de proprietaires des plus grands vins du monde.Plus de 700 photographies et un tableau des millesimes.