GRAU INTEGRAL SPELTA ECO-BIO 500g – SOLARIS
Graul speltă (Triticum spelta) este o specie de grâu veche, cu origini în Orientul Mijlociu și Europa Centrală. Istorie: Spelta este una dintre cele mai vechi plante cultivate de către oameni, datând de peste 8.000 de ani. A fost una dintre cele mai comune cereale utilizate în Europa înainte de apariția grâului modern, dupa grâul alac. Caracteristici botanice: Grâul speltă este similar cu alte tipuri de grâu, dar are o coajă exterioară mai dură, care protejează bobul. Semințele de speltă sunt acoperite de o glumă dură, iar structura lor este diferită de cea a grâului comun, având o formă mai alungită și o culoare mai închisă.Valoare nutritivă: Spelta este o sursă bogată de nutrienți esenți …