GRAU INTEGRAL ALAC EINKORN ECO-BIO 500g – SOLARIS
Grâul einkorn (Triticum monococcum) este una dintre cele mai vechi specii de grâu cunoscute și este considerat unul dintre strămoșii cerealelor moderne.  Istorie: Einkornul a fost una dintre primele plante cultivate în perioada neolitică. Cultura acestui grâu datează de aproximativ 10.000 de ani în urmă, fiind una dintre primele cereale consumate de oameni. Caracteristici botanice: Grâul einkorn este o plantă cu un singur bob de grâu pe spic, ceea ce îl diferențiază de alte specii de grâu care au două sau mai multe boabe pe spic.  Valoare nutritivă: Einkornul este apreciat pentru conținutul său ridicat de proteine, fibre, minerale și antioxidanți. Deși are un conținut de gluten, acesta este în …