Gluten Enzymes sustinerea digestiei proteinelor gliadina si glutenina din gluten, a cazeinei din lapte sau din produsele lactate, a proteinelor si a peptidelor rezultate din actiunea enzimelor proteolitice gastrice si pancreatice favorizarea digestiei si a absorbtiei carbohidratilor simpli (glucoza, fructoza, lactoza, zaharoza) si sustine furnizarea energiei normale necesara organismului, fara a influenta nivelul glicemiei sustinerea digestiei amidonului rezistent din cereale,