Galbiori uscati 30g – Ecotravio
Cantharellus cibarius este o specie de ciuperci comestibile din familia Cantharellaceae si genul Cantharellus carui specii coabiteaza, fiind simbionti micoriza (formeaza micorize pe radacinile arborilor).
El este cunoscut in popor in primul rand sub numele galbior, galbenel, burete galben sau iutar. Buretele se dezvolta in Romania, Basarabia si Bucovina de Nord in paduri foioase (sub fagi, stejari) precum de conifere, deseori pe muschi si printre afine, sau prin tufisuri de zmeura si mure, din mai pana in octombrie (noiembrie).
Mod de preparare Galbiori uscati:
inainte de a fi gatite, ciupercile se pun in apa timp de 15min. pentr …