Faina de konjac, 100g – Naturmind
Konjac este o planta folosita des in Asia in diverse preparate culinare. Se foloseste radacina plantei pentru uz alimentar. Este foarte bogata in fibre solubile in apa, absorbind multa apa. De aceea este recomandat sa se consume multa apa daca se consuma preparate din konjac. In bucataria orientala este folosita pe post de gelifiant si agent de ingrosare in sosuri, mancaruri, pudinci, etc.
Ingrediente:

faina de konjac.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 750 Kj/ 179 Kcal
Grasimi: 0g din care saturate 0g
Carbohidrati: 4.1g din care zaharuri 2.9g
Proteine: 0.9g
Saruri: 0.125g

Mod …