Dulceata zmeura 360g – Dacia Plant
Dulceata naturala din zmeura, indulcita cu suc de struguri.
Ingrediente :
Zmeura – minim 70%
suc din struguri cu pulpa 25% – concentrat prin evaporare blanda in vid la o temperatura de 60 grade
apa
pectina din coji de citrice
Preparat cu 70 g de fructe pentru 100 g de produs finit.
Fructele de zmeura contin:
zaharuri: 4,5-10,6 gr %
acizi organici: 1,1-2,3 gr %
pectine: 0,5-2,8 gr %
proteine: 1,2 gr %
saruri minerale: Potasiu, Fosfor, Calciu – 27,3 mg %, Mangan 15 mg %, Magneziu 24 mg %, Sodiu 3,9 mg %, Zinc 3 mg %, Fier 0,6 mg %, Cupru 1 mg %.
Vitamine: B1 0,02 mg%, B2 0,03 mg %, provitamin …