Curcuma macinata, eco-bio, 55g – BioLotta
Soarele printre condimente: galben stralucitor si cu un gust aromat, aproape pamantesc, asta e turmericul. Stiati ca tuberculul galben nu este doar un condiment de baza in India, ci si un simbol al soarelui?
Te-ai intrebat vreodata de unde isi ia stralucirea uimitoare pasta de curry galben din bucataria thailandeza? Raspunsul este clar turmeric. Incercati clatitele cu turmeric. Nu numai ca arata grozav, ci si gust grozav. Cu coriandru, ceapa si ardei iute oferiti fluierul necesar. Un chutney de mango se potriveste perfect c …