Codul diabetului, carte de bucate – Jason Fung, Editura Paralela 45
Majoritatea celor care lucrează în domeniul sănătății – inclusiv nutriționiști și diabetologi – consideră diabetul o afecțiune cronică ireversibilă. Adevărul este însă că diabetul de tip 2 (o boală cauzată de consumul excesiv de zahăr) poate fi vindecat! Cum? Printr-o dietă care să includă: conținut redus de carbohidrați, alimente bogate în grăsimi sănătoase și o rutină personalizată de post intermitent.
În aceste pagini veți găsi o colecție de rețete savuroase, precum și modele de meniu pentru postul intermitent de 12, 24, 30 sau 36 de ore, în funcție de preferință.
Destinată atât celor diagnosticați cu diabet de tip 2, cât și celor car …