Ciuperci deshidratate chanterelle, 25g – Harmonica
Ciupercile uscate vor face preparatele dvs. parfumate si foarte gustoase. Ciupercile au un continut redus de calorii si grasimi, dar ele sunt un plus indispensabil la carnea de vanat, supe, mancaruri vegetariene si, desigur, la risotto. Acestea pot fi fierte, prajite sau inabusite.
Inainte de preparare este bine sa se hidrateze ciupercile uscate timp de aproximativ o ora in apa rece.
Spalati si gatiti ciuperci deshidratate Chanterelle bine inainte de consum.
Ciupercile sunt organisme vii cu o capacitate extrem de fină de a interacționa cu solul. Ca un burete, ele absorb tot ce este în pământ. Acesta este motivul pentru care este cu adevărat important să …