Ciocolata neagra Cuor di Cacao mini 85% de la Venchi. Tableta contine mai multe tipuri de cacao provenite din diverse parti ale lumii. O aroma placuta si intensa, datorata concentratiei mari de cacao, dar totusi fara sa prezinte note acide.Tableta de 45 de grame este numai buna pentru o pauza gustoasa.Povestea lor a inceput cu mult timp in urma, in 1878 mai exact, avandul ca protagonist pe Silviano Venchi, un tanar de 20 de ani din Torino care iubea atat de mult ciocolata incat si-a investit toti banii economisiti in doua cazane de bronz si a inceput sa experimenteze. La inceput in propriul apartament, apoi intr-un mic spatiu aflat pe Via degli Artisti in cartierul Vanchiglia, Torino.Experimentele au fost de un real succes, astfel ca la cativa ani dupa, apare Nougatine (pralina cu alune de padure din regiunea Piemont, maruntite, caramelizate si acoperite cu un strat de ciocolata neagra) si se deschide Venchi Spa denumit printre altele “Cel mai elegant magazin de ciocolata din Piemont” sau “Furnizorul Casei Regale”.Chiar daca in prezent nu mai regasim pe ambalaj Blazonul Casei Regale, pasiunea, meticulozitatea si curajul de a experimenta au ramas. In felul acesta au fost create si celelalte dulciuri ale lor: Chocaviar, Trufe, Gianduiotti, Cremini, batoane de ciocolata, crema de ciocolata Suprema, inghetata si ouale de ciocolata, toate delicioase, sanatoase si naturale, facute cu cele mai bune ingrediente si intentii care va vor face sa priviti partea frumoasa a vietii.Cu o istorie de peste 140 de ani, compania are in portofoliu peste 350 de retete de ciocolata si 90 de arome de inghetata, iar la nivel mondial se mandresc cu peste 115 magazine deschise in mai mult de 70 de tari, in orase ca Londra, Hong Kong, Dubai, New York, Berlin, Shanghai, Tokyo.