Vitamina C (acidul ascorbic) este un important factor vitaminic cu rol in biogeneza substantei intracelulare, intervenind in procesele metabolice de oxidoreducere, in metabolismul glucidelor, proteinelor si lipidelor. Suplimentul alimentar Ascovit are un puternic efect antioxidant, participand la distrugerea radicalilor liberi si ajutand la functionarea normala a sistemului imunitar prin cresterea rezistentei organismului la infectii. In plus, Vitamina C favorizeaza depunerea calciului