O nutritie echilibrata cu vitaminele necesare vietii, precum si a mineralelor si oligo-elementelor este o conditie esentiala pentru starea de bine si capacitatea de efort. Aceste elemente de importanta vitala nu pot fi produse de organism. Din acest motiv trebuie sa le aducem prin aport zilnic. Insa, daca lipseste unul din aceste elemente ar putea fi modificat circuitul normal a multor schimburi de substante. O alimentatie echilibrata care contine legume, fructe, cereale si produse din lapte si